Filetti di merluzzo in friggitrice ad aria
- Dott.ssa Vincenza Comito
- 6 lug
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 7 lug
Ingredienti:
5 filetti di merluzzo
olive denocciolate
sale e pepe
olio exstra vergine d'oliva
10 pomodorini
prezzemolo
succo di limone
Procedimento:
Per iniziare, lasciare scongelare i filetti di pesce per circa un’ora prima di procedere alla cottura.
Sistemarli nello stampo oppure direttamente nel cestello della friggitrice, preferibilmente rivestito con carta da forno.
Condire con una leggera spolverata di sale e pepe, succo di limone, prezzemolo tritato, pomodorini a spicchi, olive senza nocciolo e un filo d’olio.
Cuocere a 185°C per 15-18 minuti senza girarli.
Una volta pronti, lasciarli intiepidire nella friggitrice ad aria prima di servirli.
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